BOERENERF

Author: boerenerf (Page 55 of 105)

Ingesneeuwd

February 3, 2012 / / 7 Comments

Lap, ‘t is weer zover. De tweede winter op het boerenerf en opnieuw rotweer. Daarnet nog snel, snel na het werk boodschappen gedaan. De Colruyt is letterlijk vlak naast de stationsparking. Dus ik heb de auto laten staan en te voet de boodschappen gedaan. Daarna heel voorzichtig en traag naar huis gereden, aan de afslag voor ons dorp bijna niet omhoog geraakt. Morgen blijven we dus thuis en binnen want in den hof hebben we ook niks te zoeken momenteel.

P1020752

 

Voor wie ook ingesneeuwd zit en toch naar het tuinieren snakt hieronder een paar kijktips.

Victorian farm kennen de meeste waarschijnlijk wel.

 

En ook de opvolger Edwardian farm is vrij gekend maar eigenlijk begon deze serie met: Tales from the green valley (het King James I-tijdperk)

 

Op de commerciële zenders kon je dan weer in de River Cottage terecht.

 

En dan is er nog Giles and Sue live the Good Live waarin 2 mensen trachten te leven zoals in de  fictie-serie uit de jaren ‘70 The Good life.

 

Heel veel van deze series is dus op youtube te vinden. Is er toch nog ergens een aflevering die zou ontbreken dan is dit misschien het ideale moment om zich te verdiepen in, euh, alternatieve methodes. Daarbij zijn van die simpele DNS-blokkeringen die onwetende rechters durven uitspreken niet bepaald een probleem ….

Een jaar in de tuin # bloemen

January 30, 2012 / / 4 Comments

De strijd van meneer Boerenerf tegen de distels en brandnetels is dit jaar redelijk goed opgeschoten (kleine herinnering aan dit titanenwerk hier en hier) . Voor wie vind dat die planten ook hun ecologische waarde hebben in een tuin: geen nood. Er staan er nog meer dan genoeg in de uithoeken van onze tuin. Om te vermijden dat ze zouden terug komen en omdat er dankzij meneer zijn vernielzucht (d’er werd met de grove borstel door gegaan) heel wat kale plekken in het grasperk waren besloot ik bloemen te zaaien. Wegens twijfels of dit wel zou lukken, distels en netels zijn nogal hardnekkig weetjewel, kocht ik wat goedkope mengsels (verbouwingen en ook wel graag naar het Primavera festival in Barcelona willen gaan 😉 ) in een tuincentrum. Het resultaat viel al bij al nog mee. Zeker omdat de kippen heel wat zaad opaten.

 

Dit jaar ga ik mengsels bestellen bij Ecoflora (Primavera is deze keer ook in Porto en dat is wat goedkoper dan Barcelona) omdat daar geen grassen bijzitten. En grassen hebben we wel genoeg in onze tuin. De bedoeling is om op termijn steeds minder gazon en meer bloemenweide te hebben. Een beetje zoals onderstaande foto’s maar dan overal en niet zoals nu links en rechts een paar geïsoleerde eilandjes.

P1010660P1010661P1010701P1010702P1010725P1010726P1010754P1010755P1010756P1010773P1010873P1010896

Achter de schermen

January 28, 2012 / / 0 Comments

Aandachtige kijkers van Dagelijkse kost die ook lezers van deze blog zijn, hadden het ongetwijfeld zelf al gezien: die melk-automaat van Hoeve in de zon zag er wel heel bekend uit (voor wie de uitzending gemist heeft, zie filmpje hieronder, de automaat is te zien vanaf minuut drie).

 

Inderdaad, het is de melk-automaat waar wij reeds in februari vorig jaar over gepost hadden. ‘t Is trouwens niet de eerste keer dat Jeroen Meus het in onze streek zoekt maar met zijn eigen restaurant in de buurt van Leuven en zijn broer die de Gempemolen uitbaat, is hij dan ook goed bekend met onze streek.

Die melk-automaat is trouwens nog veel leuker ne keer ge weet hoe het er achter de schermen aan toe gaat. Want wat lazen wij in Het Nieuwsblad:

‘Zo kan het dat soms op de automaat een bericht prijkt met de melding ‘Pas melk vanaf 18uur’. Dat is het uur dat de koeien machinaal worden gemolken. ‘De rauwe melk stroomt rechtstreeks van de uier naar een tank aan de binnenkant van de muur en zo naar de automaat op straat’, legt Dirk uit. ‘Onderweg wordt de melk automatisch gekoeld tot vier graden Celsius. Dat is de ideale bewaartemperatuur.‘

Hoe slim is dat nu niet?

« Older posts Newer posts »

© 2025 BOERENERF

Theme by Anders Noren — Up ↑