Eigen nat

Zie ze daar staan blinken, de eerste fles geperst appelsap van ons eigen bomen!

Behoorlijk blij ben ik er mee. Vooral omdat het 0 euro heeft gekost en ik er 0 inspanning voor heb moeten doen. Ik heb er zelfs een ‘goede daad’ mee heb gedaan! Waarlijk een fantastische verwezenlijking.

P1000756

‘Hoe hebt gij dat dan gedaan, o wijze meneer Boerenerf?’, hoor ik jullie al vragen.

Awel, dat komt omdat madame Boerenerf al een tijdje bij een instelling voor mensen met een verstandelijke beperking werkt. En die instelling heeft ook een tuinatelier met biologische moestuin. Eén van hun projecten is elk jaar appelsap maken om te verkopen. Aangezien ze niet zelf over uitgestrekte boomgaarden beschikken gaan ze bij mensen de op de grond gevallen appels oprapen.

Nu hadden wij dit jaar wel veel appels hangen. Wachten tot ze op de grond gevallen waren was bij ons echter geen oplossing want dan waren Jacobus en Corneel er mee weg. We wilden zelfs vermijden dat ons varkens al die appels opsmikkelden want dat ging toch een beetje zonde zijn van al die lekkere biologische appels. En misschien ook niet zo goed voor de varkens: een halve ton appels, wat zou dat doen met een varkensmaag?

Of die mensen het erg vonden als ze die appels nog moesten plukken?

Helemaal niet, bleek het. Dus op een gegeven moment stond hier een busje en werden bak na bak appels afgevoerd. Wij blij, die mensen blij en zelfs ons varkens blij (met alle aandacht).

En zo staan hier nu 6 volle flessen super lekker appelsap te blinken.

16 Comments

  1. de Fruitberg

    Een zeer leuk initiatief van jullie.

    • boerenerf

      Dat vonden wij ook.

  2. isis

    zàààlig! alleen zonde dat het maar zes flessen zijn 😉 die zouden hier binnen no time verslonden worden!

    • boerenerf

      Ze moeten er natuurlijk ook nog kunnen verkopen. Maar we hebben inderdaad niet veel meer over.

  3. natuurlijk-rijk

    Aha Madame Boerenerf werkt dus ook in de sociale sector 😉 Goei werk hebben ze geleverd!

    • boerenerf

      Dat hebben ze zeker. En ja ik werk al enkele maanden opnieuw in de sector. Ik heb enkele jaren iets helemaal anders gedaan.

  4. bentenge

    Man zeg, een pre-kerstmis geschenk. En dan bedoel ik niet de appeldrank maar je fijne hartverwarmende blogje erover.

    • boerenerf

      Dank je wel 🙂

  5. Elisa

    Wat een super manier.

    • boerenerf

      Dat vonden wij ook. Iedereen heeft er bij gewonnen.

  6. Zem

    Prachtig mooi troebel biosapje is dat geworden. En op zo’n originele manier.
    En de Jacobus en Corneel grepen ernaast: die hadden wel pret willen maken met een stel gistende appeltjes 😉

    • boerenerf

      De varkentjes waren inderdaad niet zo content. We zijn al bijna door onze voorraad en de winter moet nog beginnen

  7. eilish

    Ik had dit jaar uitzonderlijk veel Nashiperen en pitloze druiven. Met mijn kleine sapcentrifuge heb ik daar godendrank weten van te maken. Hier in de streek hebben we ook een mobiele fruitpers en daar wordt het sap dan in zo een brickverpakking gedaan met kraantje (zoals de goedkope wijnen in de supermarkt).
    Santé met jullie drankje, kan niet anders dan lekker zijn !

    • boerenerf

      Ik (madame boerenerf) ben niet zo een fan van appelsap maar deze vind ik ook heel lekker.

  8. Menck

    Mochten smaak en geur via het internet kunnen overgedragen worden, dan zou dit een bijzonder lekker logje zijn.
    Prosit!

    • boerenerf

      Santé

Leave a Reply to Elisa Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

© 2022 BOERENERF

Theme by Anders NorenUp ↑