onder een appelboom is het goed vertoeven
Met appels zo veel en zo dik dat de takken bijna tot op de grond hangen.
Wat meteen de vraag oplevert, wat gedaan met die al die appels? Appelmoes maken, ja. Maar we zijn maar met twee. En zo graag eet ik appelmoes nu ook weer niet. En d’er hangen er echt wel veel. We zijn dan maar begonnen met uitdelen aan de buren. Dat het hen goed mag smaken.
na 5 minuutjes plukken ...
Nu, ‘onder de perenboom’, hadden we de blog ook kunnen noemen, want mooie, oude, hoogstammige perenbomen hebben we ook:
onder een perenboom is het OOK goed vertoeven
Onder de kerselaar had ook gekund. Of onder de notelaar. Of onder de pruimelaar. Of …
Soit, dat we veel schone bomen staan hebben (stoef, stoef) wat eigenlijk DE reden was dat we het boerenerf gekocht hebben.
De oude fruitbomen waren bij ons ook een van de absolute pluspunten bij de aankoop van ons erf. Van de vele honderden kilo’s fruit keert 99% rechtstreeks terug naar de tuin: ze blijven gewoon liggen. Spijtig, maar we hebben gewoon de tijd niet om alles te plukken en te verwerken. Bovendien zijn sommige bomen (ruim tien meter hoog) te gevaarlijk (afbrekende oude takken) om een ladder in te zetten.
Als je graag appelsap / perensap / gemengd lust, dan is de mobiele fruitpers (http://www.houtlandsefruitsappen.be) misschien een optie. Die rijdt half vlaanderen rond om fruitsap te persen. Op z’n website staat een agenda met de locaties die hij aandoet.
ook hier eindigt 99% opnieuw op de grond. Wat ik toch een beetje zonde vind.
Die mobiele fruitpers kan een oplossing zijn maar dan zit je daar je met liters en liters appelsap (wat ik nu toevallig wel lust hoor). We hebben zelf een vrij goede sapcentrifuge maar we vinden ze niet! Zit ergens in een doos en we weten niet de welke of waar!
Misschien dat appelcider een uitkomst biedt …
of calvados! 🙂
Ja calvados is lekker maar ik heb toch liever een whiskey 🙂
En zo word meneer boerenerf toch ne gezonde mens met al die fruitbomen 🙂
Mijnheer boerenerf eet geen fruit. Ik heb de emmers al klaargezet om volgend jaar te helpen plukken en de vruchten (hah!) van het werk mee naar huis te nemen.
Boerenerf, wij hebben dit jaar een chronisch tekort aan appels. Ik kom met plezier jouw bomen leegplukken om ze naar Thijs van houtlandse tuinsappen te brengen 🙂 (zie ook de blog euh onderdeappelboom over mijn goede ervaring met die sappen (ze bewaren trouwens 2 jaar in de box)). Of anders neem ik de helft van jullie sap over ofzo 🙂 (Dat komt ervan hé, van al dat stoefen, dan gaan de mensen bij je schooien ;-))
zalig toch, zo’n bomen en zo’n rijkelijke oogst. k ben heel erg te vinden voor de suggestie: appelsap-en cider, santé!
hoe meneer boerenerf eet geen fruit?
Dat koopt dan een huis met tuin en bomen en eet geen fruit tssssss shame shame
meneer boerenerf en mijzelve gaan daar een zelfhulpgroep voor oprichten: mensen met een productieve boomgaard die au fond geen fruit lusten.
En die zelfhulpgroep komt dan wekelijks samen in het plaatselijke frietkot?
Mogen mensen met een schapenkudde die au fond geen schaap lusten ook in die groep? Het frietkot klinkt prima 🙂
Tuurlijk, ik lust ook geen schaap en zit er ook over te denken om hetzelfde schapenras dan jullie hier in onze boomgaard te laten grazen.
Je kan van de afgevallen appelen ook gelei maken, of “appellek” zoals we dat hier zeggen.