Tag: daguitstap (page 1 of 2)

Hallerbos

Ondanks een half afgebroken huis en omdat ze van mening was dat de ultieme relatietest nog niet hardcore genoeg was, leek het Madame Boerenerf een uitstekend idee om haar tenen onzacht in aanraking te laten komen met het onderstel van een zetel. Resultaat: twee zwaar gekneusde tenen en voltijds thuiszitten. Krek, op het moment dat ze eigenlijk van plan was om net meer uren te werken kwestie de ruïne thuis te ontvluchtten en over een warme douche op het werk te beschikken. Waarlijk een perfecte timing! Op dat gebied is Madame Boerenerf altijd al ne vree krak geweest!

Na zo’n twee weken leek het ons dan ook een goed idee om ne keer de frisse buitenlucht te gaan opzoeken. Vooral omdat er toch moest getest worden of er al ietwat deftig met die voet gestapt kon worden. Aangezien de sociale media bol stond van het Hallerbos, dat ook niet zo ver van ons is en het donderdag prachtig weer was (en we meteen de weekend overrompeling konden vermijden) hebben we dan maar het nuttige aan het aangename gekoppeld.

Is het Hallerbos de moeite waard? Absoluut. Het is er prachtig momenteel. In het echt mooier dan op foto’s.  Het licht zat niet ideaal om foto’s te nemen en we hebben maar een simpel kodakske. Maar we hopen dat onderstaande foto’s jullie toch kunnen overtuigen van de natuurpracht die daar momenteel te bewonderen is.

HallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbosHallerbos

Voor de West-Vlamingen onder onze lezers, het Hellegatbos in het Heuvelland is naar het schijnt ook schoon nu.

En madame Boerenerf? Die blijft nog zeker een weekje thuis want na minder dan 2 uur rustig stappen (en veel stilstaan om foto’s te nemen) was het al van mankepoot.

zomeroverzicht: de brouwerij van Wilderen

Onze vereisten voor een daguitstapje zijn niet al te groot:

* liefst niet meer dan een uurtje rijden

* mooie omgeving

* de kans een lekker nieuw biertje te ontdekken

Toen we vorig jaar de brouwerij van Wilderen zagen staan in het overzicht van de dag van de smaakmakers waren we dan ook snel overtuigd.

En we moeten zeggen: het is een vree schoon domein.

IMG_20150628_142754

Gelegen aan een fietsknooppunt is het de ideale rustpauze tijdens fietsuitstapjes. Efkes uitpuffen op het terras met een hapje en een drankje. Dat is de insteek en de binnenkoer zat dan ook behoorlijk vol.

IMG_20150628_154113-EFFECTS

De restauratie van de oude gebouwen is ongelofelijk goed gedaan. Echt wel schoon! Ge wilt het budget niet weten mensen …

IMG_20150628_154056

Wij kregen er nog een gratis rondleiding bovenop. Grappig om vast te stellen was dat de rondleiding in de nieuwe brouwerij ongeveer 5 minuten duurde en die in de de oude – niet meer gebruikte – brouwerij een klein uur. Dat is vrij logisch. Modern brouwen is chemie geworden. Bijna alles is geautomatiseerd en gecomputeriseerd. Vroeger was het meer een ambacht en behoorlijk arbeidsintensief. Omdat energie toen nog kostbaar was moest men ook vindingrijk uit de hoek komen om het energieverbruik te beperken. Daarom dat veel oude brouwerijen een grote verticale toren hebben: je pompt het water slechts 1-maal helemaal tot boven en voor elke volgende stap in het brouwproces laat je de zwaartekracht zijn werk doen en ga je 1 verdiep lager. Nu hebben we pompen.

IMG_20150628_151209

IMG_20150628_152101

Dat is op zich niet slecht hoor. Het is misschien bon ton om af te geven op de grote industriële brouwgroepen maar nog nooit is de prijs/kwaliteit zo goed geweest. Ja, mijn persoonlijke voorkeur gaat ook uit naar een blauwe Chimay, een West-Vleteren en de brouwsels van een lokale hoevebrouwerij die de meeste ingrediënten nog op eigen land kweekt, het erf een rommeltje is (dan voel ik me meteen thuis) en ge na 5 minuten al staat te babbelen met de brouwer zelf. Maar die biertjes zijn merkelijk duurder, niet altijd gemakkelijk te vinden en ge gaat er ook niet een paar honderd miljoen mensen van drank mee voorzien. Massaproductie brengt nu eenmaal bepaalde consequenties met zich mee. En we mogen best wel trots zijn op het feit dat België zowel qua massa-volume als ambachtelijk brouwen tot de wereldtop behoort!

Maar voor de doorsnee persoon is een oude brouwerij dus veel interessanter en gemakkelijker te begrijpen dan de nieuwe, moderne installaties. Behalve als het voor sterke drank is. Die nieuwe installaties zijn vree cool. En in Wilderen hebben ze een beauty. Ne mens krijgt direct goesting om ne moonshiner te worden!

IMG_20150628_143955

De lokaal geproduceerde biertjes, wel die waren naar mijn smaak een beetje te braaf. Te doorsnee. Ik denk ideaal gericht op het gros van hun publiek.

IMG_20150628_153536

Ze hebben er ook een gin en sinds kort een whisky. Dus we gaan zeker nog eens terug met gin-drinkende vrienden om die aan een uitvoerige tasting te onderwerpen. Ik neem die whisky wel voor mijn rekening.

Zomeroverzicht: de chocoladefabriek

Eén van onze uitstapjes deze zomer was op Open Monumentendag. Uit ons verslag van Berlijn konden jullie al afleiden dat we hier wel een voorliefde hebben voor oude industriële gebouwen. dus ons oog was gevallen op de Chocoladefabriek te Nerem.

IMG_20150913_141427

Deze oude chocoladefabriek (en daarna ook nog textiel en tin-fabriek, maar textiel of tin, dat spreekt minder tot de verbeelding) maakt nu deel uit van een woonproject.

IMG_20150913_140929IMG_20150913_141025

Het oude fabrieksgebouw zal, met respect voor de monumentale ingang, in appartementen ingedeeld worden. En op de omliggende gronden komt dan nog wat nieuwbouw en gemeenschappelijk groen.

IMG_20150913_151852

‘t Is dat het wat ver van Brussel is voor mijn werk, en ge waarschijnlijk ook geen varkens moogt zetten op dat gemeenschappelijk groen. Maar ons lijkt het wel vree leuk om in zo iets te wonen. Dus voor mensen die geen varkens hebben en in Tongeren, Hasselt, Genk of Maastricht werken, ik denk dat er wel nog een paar units te koop staan…

Voor de rest onthouden we dat ze een redelijk lekker lokaal biertje hadden.

IMG_20150913_145425

En middels de aankoop van 800 gram chocolade hebben we ook nog een goed doel gesteund die dag (want anders zou ik natuurlijk niet zoveel chocolade kopen, kuch, kuch).

IMG_20150913_151530

Voor schonere foto’s kunt ge altijd terecht bij Muggenbeet die daar blijkbaar ook ronddwaalde.

Older posts

© 2017 BOERENERF

Theme by Anders NorenUp ↑