Eigen nat

Zie ze daar staan blinken, de eerste fles geperst appelsap van ons eigen bomen!

Behoorlijk blij ben ik er mee. Vooral omdat het 0 euro heeft gekost en ik er 0 inspanning voor heb moeten doen. Ik heb er zelfs een ‘goede daad’ mee heb gedaan! Waarlijk een fantastische verwezenlijking.

P1000756

‘Hoe hebt gij dat dan gedaan, o wijze meneer Boerenerf?’, hoor ik jullie al vragen.

Awel, dat komt omdat madame Boerenerf al een tijdje bij een instelling voor mensen met een verstandelijke beperking werkt. En die instelling heeft ook een tuinatelier met biologische moestuin. Eén van hun projecten is elk jaar appelsap maken om te verkopen. Aangezien ze niet zelf over uitgestrekte boomgaarden beschikken gaan ze bij mensen de op de grond gevallen appels oprapen.

Nu hadden wij dit jaar wel veel appels hangen. Wachten tot ze op de grond gevallen waren was bij ons echter geen oplossing want dan waren Jacobus en Corneel er mee weg. We wilden zelfs vermijden dat ons varkens al die appels opsmikkelden want dat ging toch een beetje zonde zijn van al die lekkere biologische appels. En misschien ook niet zo goed voor de varkens: een halve ton appels, wat zou dat doen met een varkensmaag?

Of die mensen het erg vonden als ze die appels nog moesten plukken?

Helemaal niet, bleek het. Dus op een gegeven moment stond hier een busje en werden bak na bak appels afgevoerd. Wij blij, die mensen blij en zelfs ons varkens blij (met alle aandacht).

En zo staan hier nu 6 volle flessen super lekker appelsap te blinken.

16 Comments

  1. Een zeer leuk initiatief van jullie.

  2. zàààlig! alleen zonde dat het maar zes flessen zijn 😉 die zouden hier binnen no time verslonden worden!

  3. Aha Madame Boerenerf werkt dus ook in de sociale sector 😉 Goei werk hebben ze geleverd!

    • boerenerf

      December 18, 2013 at 9:30 am

      Dat hebben ze zeker. En ja ik werk al enkele maanden opnieuw in de sector. Ik heb enkele jaren iets helemaal anders gedaan.

  4. Man zeg, een pre-kerstmis geschenk. En dan bedoel ik niet de appeldrank maar je fijne hartverwarmende blogje erover.

  5. Wat een super manier.

  6. Prachtig mooi troebel biosapje is dat geworden. En op zo’n originele manier.
    En de Jacobus en Corneel grepen ernaast: die hadden wel pret willen maken met een stel gistende appeltjes 😉

    • boerenerf

      December 18, 2013 at 9:31 am

      De varkentjes waren inderdaad niet zo content. We zijn al bijna door onze voorraad en de winter moet nog beginnen

  7. Ik had dit jaar uitzonderlijk veel Nashiperen en pitloze druiven. Met mijn kleine sapcentrifuge heb ik daar godendrank weten van te maken. Hier in de streek hebben we ook een mobiele fruitpers en daar wordt het sap dan in zo een brickverpakking gedaan met kraantje (zoals de goedkope wijnen in de supermarkt).
    Santé met jullie drankje, kan niet anders dan lekker zijn !

  8. Mochten smaak en geur via het internet kunnen overgedragen worden, dan zou dit een bijzonder lekker logje zijn.
    Prosit!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*

© 2017 BOERENERF

Theme by Anders NorenUp ↑