Vlierbloesem

Als ik hier lees over lekkere vlierbloesembeignets (mmh, mjam) en ze nog ergens anders (maar ik weet niet meer waar) over vlierbloesem pannenkoeken (mmmh, pannenkoeken, dat is lang geleden!) beginnen. Dan is mijn reflex om rap te gaan kijken of die vlier hier ook schoonekes in bloei staat.

P1030484

En daarna bij madame Boerenerf efkes navraag doen of zij ook iets van plan is met de welig bloeiende bloesems. Met 10 dagen verlof in het verschiet dacht ik dat er daar toch wel een paar pannenkoeken in mijn nabije toekomst gingen opduiken.

Nougabollen was’t!! Madam heeft het veel te druk met de voorbereidingen van haar festival-trip naar Porto!! Dus niet alleen word ik hier een week in de steek gelaten waarbij ik op mijn eentje voor huis en dieren mag zorgen. Als kers op de taart (ja, ook vlierbloesemtaart bestaat!) krijg ik zelfs niet één luttele pannenkoek om mijn leed te verzachten. Ik vrees dat ik met een zekere eigenwijze meneer een zelfhulpgroepje ga moeten oprichten.

8 Comments

  1. Breng ze hierheen en ik maak er wel…of probeer toch 😉

  2. Eerste activiteit voor de zelfhulpgroep: vlierbloesem-azijn maken: overgiet een scherm vlierbloesem met wat appelazijn (knip de grootste stengels af, zodat er niks boven de azijn uitsteekt.) Laat 10-14 dagen staan en zeef de vloeistof. In een mooi flesje met eventueel een mooi etiketje, en het is klaar… Een paar druppels op een verse fruitsla geeft een subtiel vlierbloesem-aroma, zonder dat je ook maar een greintje azijn proeft.

    Oh ja… ten huize AnneTanne werden de vlierbloesempannenkoeken door de zoon des huizes gebakken. Een beetje mijnheer Boerenerf moet dat dan toch ook zelf kunnen ;-)…

  3. Allé zeg, ook hier gaan ze naar Primavera Sound en niemand die mij iets zegt 🙂
    Dringend ook eens een vlierboompje planten, alleen al uit nostalgische overwegingen.

  4. Breng ze hierheen en ik maak er wel…of probeer toch 😉

  5. Zelfhulpgroepjes zijn voor janetten. De Paters van Westmalle en Dr Oetker zorgen voor voldoende steun en toeverlaat voor een Echte Vent. 🙂

  6. @lieven, ik denk dat die totaal verwelkt zijn tegen dat ik er bij u mee ben.
    @annetanne, lap, ‘t is me al duidleijk voor wat medeleven moet ik duidelijk niet op het internet zijn ;-(
    @supermasj, ja jong, sinds ze over die nieuwlichterij genaamd ‘feminisme’ gelezen hebben is het voor ons over en uit. Ik steek het op de boekske a la FLair en libelle!
    @opdeboederij, allé kijk wat een toeval. Ook in Porto, mijn madam is deze ochtend vertrokken
    @bart, ik sta hier op dieet dus de microgolf en een frisse pint kunnen geen soelaas brengen!

  7. http://de-gulle-aarde.blogspot.nl/
    vlierbloesembavarois voor jezelf maken als troost

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*

© 2017 BOERENERF

Theme by Anders NorenUp ↑